Morro de añojo ECO
7.00€
Dehesa El Milagro - Ayala
Tienda verificadaDehesa El Milagro, Calle de Ayala, Madrid, España
Cerrado
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El morro procede de la zona nasal del añojo, formada por tejidos ricos en colágeno y cartílago. En crudo presenta una textura firme, pero durante la cocción prolongada se transforma en una pieza tierna, jugosa y ligeramente gelatinosa, perfecta para absorber ...
Reseñas de Clientes
5.0 de 5 estrellas
Natalia del Río
28 de febrero de 2026
Acabamos de comernos un capón relleno que compré después de navidad. ¡Buenísimo! No ha sobrado nada. Tierno y sabroso
María Avello calleja
29 de diciembre de 2024
Compro en ñ tienda del mercado de la Paz , el personal tanto el de mañana como el de tarde no puede ser mejor . Los productos muy buenos , la carne qu...
Manuel Pijuan
24 de mayo de 2022
Hasta ahora ninguna queja de los productos recibidos en los 3-4 meses que llevamos como consumidores. Todo lo que hemos probado ha estado bueno y ha l...
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