El Pastel de Cabracho es una deliciosa Especialidad Asturiana Creada por José Mari Arzak en Los Años Setenta. Originalme se Elaboraba Sólo Con Cabracho, Pero en la actualidad, Debido a Su Escasez, También se le Añade Merluza. Además de Estos Pescados, El Pastel Lleva Cangrejo, Tomate, Huevos, Nata y Dios...