Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y extracción en frío producido en las Sierras Subbéticas (Córdoba) con aceitunas de la variedad Arbosana . En nariz se percibe un verde frutado de intensidad media-alta y predominan notas de fruta, la cáscara de plátano verde, la tomatera, la almendra verde...