Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos centenarios de la variedad Cornicabra y de color ligeramente verdoso y brillante. En nariz es complejo en cuanto a aromas, destacando notas verdes a hierba y alcachofa. En boca tiene una intensidad moderada y un picor pronunciado. Maridajes: Legumbres, pastas, verduras a...